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1.土壤选择:华北地区一般采用较好的东北辣椒栽培地,而华北地区冬季比较寒冷,所以就要做好培土护坡,一般采取培厚畦,并施足底肥的方式来为其生长创造良好的环境,保持土壤中肥力的供应,这样就可以有效的促进华北辣椒的生长。
2.育苗:一般在华北地区在2月份育苗比较适宜,要适当推迟定植的时间,这样可以有效的提高其在低温来临之前的开花坐果率。在播种前要对种子进行低温催芽处理,以提高其出苗率,可以使用75%的甲基托布津可湿性粉剂或50%的多菌灵可湿性粉剂来拌种,这两种药剂的含量为40%,拌种后晾干即可播种。播种时控制好行距和穴距,播种后覆土1-1.5cm,播种后及时浇水,覆土后浇水,以保证土壤中足够的水分。
3.田间管理:辣椒苗的管理是保证其苗齐、苗全的关键,其主要环节是控制好温湿度,田间湿度较大时可以使用小水勤浇,如果田间水分过多,会导致幼苗腐烂,严重时会导致幼苗死亡。另外,田间的温度较高时,要对辣椒幼苗进行遮阳处理,同时要适当通风,避免秧苗徒长,影响辣椒的正常生长。
4.肥水管理:辣椒在各个生育阶段对肥水的需求不同,因此,在幼苗期,应该及时进行追肥,提高幼苗的生长速度。在苗期浇水应该少量多次,阴雨天气尽量少浇水,下雨天应该及时排除积水,避免根部发生涝害。在辣椒生长期应该根据植株长势浇水,追肥次数越多,植株吸收的营养越多。
5.中耕培土:辣椒的根系分布比较浅,所以种植时,应该浅耕1次,使土壤保持疏松。在辣椒的生长期间,应该及时进行中耕培土,能够有效的防止头重脚轻的现象,还能够促进辣椒生根,增强植株的抗病能力。在种植后,应该及时中耕除草,可以有效的防治杂草,防止杂草吸收辣椒苗的营养。
6.防涝排水:辣椒根部是比较脆弱的,所以在种植过程中,应该及时排水。辣椒比较喜欢湿润的生长环境,但是忌积水。所以在给辣椒浇水时,应该注意科学的浇水,在开花结果期间,要保证土壤湿润,如果土壤比较干旱,应该及时浇水。
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