莴笋无土栽培是生产莴笋时常用的种植方法,播种前准备好土壤,采用有机质含量高、透气性好、排水能力强的土壤,一般土壤中不能够有过多的黏性物质,否则莴笋会在播种后无法成活。
莴笋土壤的选择
盆栽种植莴笋,要选择比土壤体积大两倍、保水性强、排水性好的土壤,可以用泥炭土和珍珠岩混合配制,但要避免使用黏土,另外盆土上种植时,要在土壤中加入腐熟的有机肥,促进幼苗生长。
莴笋播种方法
选择颗粒饱满、色泽较好的莴笋种子,对其催芽处理后,在20度左右的环境中浸泡5小时,将种子捞出晾干后放在湿润的纱布上,当种子露白后撒播到土壤中。播种后覆土2厘米左右,不用浇水,避免出现积水。
莴笋生长习性
莴笋喜欢冷凉的气候,不耐高温,耐寒力较弱,在5~30°C的环境中也能正常生长,温度过高时会影响生长速度,但植株的根系较浅,吸收力弱,对土壤的要求也不高。莴笋喜欢光照充足,光照充足时长势较好,但不耐强光直射,强光暴晒后容易造成叶片损伤,导致叶片发黄,莴笋茎杆细长软弱。
莴笋的营养价值与功效
1、降低血糖
莴笋中含有大量的钾元素,能够促进人体内的钠元素排出,降低人体对糖分的吸收,而且钾元素进入人体后,还能够促进钠元素的排出,对于高血压的患者非常有利。
2、促进人体新陈代谢
莴笋中富含人体所需的氨基酸,适当食用可以加快人体新陈代谢,提高人体免疫力。
3、预防神经炎
莴笋中含有多种维生素,可以促进人体新陈代谢,起到预防神经炎的作用。
4、减肥瘦身
莴笋中含有的钾元素,能够促进人体内钠的排出,而且钾元素对于肌肉,能够促进新陈代谢,防止脂肪在体内堆积。
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