生活中很多朋友都喜欢菇菇类的,但是对于菇菇类的栽培其实,首先我们就要了解菇菇栽培过程中的瓶式、袋形和袋身,我们要如何来进行菇菇栽培呢?
首先来说一下瓶式和袋形是如何鉴别的,现在我们就可以从它的外观来辨别了。
1、形态
我们可以先看菇菇菇的外形,瓶口长为瓶子全长的三分之一,盖与瓶子齐平,顶部稍平,其底部有头生菇;瓶口直径约为瓶子全长的一半;
2、味道
我们可以通过味道来辨别菇菇的味道,菇菇的味道主要是纯香菇的味道,闻起来带有一股清香;袋口直径比瓶子的大一半;
3、菇香味
菇的香味主要是轻甜味、中淡带酸味;袋口直径比瓶子的大一半;
4、外形
菇和菇的形状,大家可以通过菇的形状来分辨菇菇的形状,一般长为瓶子全长的一半;袋口直径比瓶子的大一半;
5、菌种
菇的种很常见,我们通常以袋装为主,袋径为1~1.5cm的比较好。一般我们用大小为1~3cm的小竹竿,在竹竿上铺上一层细沙,将菇种放在沙中,在竹竿上面铺一层薄沙,再把菌种放到沙中,3~4层厚砂的连接,之后用细针插沙,注意控制好间距,一般每层大约要用6~7个,沙子厚度是沙子的2~3倍。如果泥土太湿,会导致菌丝生长缓慢,所以在装菌的时候要尽量的避免让沙与菇接触。
二、发菌管理
1、保持适宜温度
当菌料长满袋之后,需要确保培养室温度能够保持在10°C~18°C,相对湿度保持在85%~95%之间,在菇棚中出现出菇蕾时可以逐步降低温度,要不断增加室内的氧气含量,当出现出菇高峰后,在室内保持5°C以上,控制在8°C以上,这样反复进行一周左右,在喷水的时候就能够将培养室的温度提高,促使菌菇的生长,还能够将室内的湿度降低。
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