南方特色种养综合体,就是它来自东南亚的一种水产种业。在日本,人们将水鳗鱼、石斑鱼、河鳗称为“第四代鱼类”,第二代鱼类就是鳗鱼,第三代则是海鳗,共计1980只,其中沙丁鱼拥有160只,河鳗230只,鳗鱼20只,黄鳗150只,黄鳝300只。
鳗鱼鱼卵孵化:为了获得更多的鱼卵,目前要采取人工孵化,也可利用鱼卵来孵化。将卵粒消毒,然后在55°C的水中加入维生素A和抗菌素,10-15分钟后,把饲料倒入孵化器中,继续翻动,待鱼卵沉淀到水面,温度在37°C左右时,即可用灯光诱来鱼苗。
鱼苗驯养:鳗鱼苗人工饲养一般为120-150天,具体要经过驯养后才能放养,驯养时要注意,池塘水质应从2米左右开始保持肥、活、爽,如已出现溶氧不足,必须加注新水。
水质管理:鳗鱼喜清新水质,经常注入新水,换水至少3-4小时,每1-2天换水1次,每次换水量为总水量的10%。每次换水前后,必须用1-2ppm生石灰或漂白粉对池塘消毒,以调节水质,同时对排灌系统进行疏通。
放养密度:鳗鱼苗的放养密度,一般鳗鱼苗以每亩800-1000尾为宜,在冬天或早春放养时,规格整齐、个体大小适中,鱼苗放养时用过的剪去鱼体表的鳞片和污物,晒干后带水投放。
养殖池塘的准备
1、鳗种放养前20天,鳗种放养地要进行清淤。
2、施肥清塘
放养前7-10天用生石灰对池塘进行消毒,每亩鳗苗池面积50-100m2,水深60-80cm,用60-70cm2聚维酮碘消毒,每亩鳗苗用量100-150g,以后每隔15天施肥1次。同时,每月定期用生石灰进行消毒。
3、水质调节
鳗鱼养殖的水质应保持清新,氨氮含量低于0.4mg/L,亚硝酸盐含量低于0.1mg/L,溶氧在5mg/L以上,PH值6.5-7.0,透明度控制在30-40cm,并保持鳗苗新鲜。
4、日常管理
1苗种放养:每1万尾鳗苗需用10mg/L的盐水浸洗10-15分钟。鱼种放养10天后,需用3%~5%的食盐水浸洗5-10分钟。