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绿豆田间管理方法
1、病虫害防治:绿豆病虫害防治应以预防为主,首先要防治的就是绿豆的灰霉病和白粉病,及时的通风和加强管理,在绿豆苗期要用波尔多液预防,开花前喷施磷酸二氢钾,加强通风,花后在绿豆果实长到黄豆粒大时,喷施奥绿多力3000倍,或者白粉病、锈病、蚜虫和红蜘蛛等病虫害的综合防治。
2、适时收获:绿豆收获前,清除田间杂草,并集中处理,播种前最好把地里的杂草和石块清理干净,再集中深埋,这样可以避免病虫害发生,收获时把地面上的青草、虫眼等清理干净。收获时用机器把荚果砸下来,尽量减少不必要的损失。
绿豆种植市场前景
1、绿豆全身都是宝,绿豆荚果、根、茎、花、叶、籽、胚芽等都可入药,具有清热利湿、解毒、凉血、止血等功效,主治咽喉肿痛、疮疡肿毒、中暑发热、痢疾、赤白带下、痈疽疮疡等症。
2、绿豆的种子含有丰富的营养物质,但蛋白质含量也相对较低,一般为12%-20%。绿豆还有一定的药理性,如果中医针对绿豆的药理性做出了调整,对于人体健康是有好处的。
3、因此,可以预测,若采用本草纲目,以绿豆的不同的药用部分为目的,根据不同的剂量进行药物搭配,则能够趋利避害。
绿豆食用方法
1、绿豆粥
【材料】绿豆、大米、糖
【做法】绿豆和大米洗净,分别浸泡半小时。大米加水煮粥,见米粒变软后加入绿豆和绿豆,煮至粥熟即可。
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