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2014年,农业部组织四川省省级农产品地理标志农产品评审委员会,定名为川普精准种养业,现纳入了全国农业产业化重点龙头企业目录,通过认定,全市将进一步实施,从源头上提高重庆特色种养业的核心竞争力。
1. 资源标准
市级申报的绿色食品符合重庆绿色食品的特色,应当达到与欧盟、美国、印度等国家相同的绿色食品要求,已经纳入绿色食品品牌认证的产品有75个,种植面积11万亩,并分别是柑橙、苹果、香蕉、梨、李子、枇杷、柠檬、葡萄、草莓、咖啡、食用菌等,其中柑橙为美国脐橙的第一个登记,来自美国、欧盟、新西兰、澳大利亚等20个国家。
2. 国际标准
重庆严格执行《食品安全法》和《产品质量安全法》规定的标准,生产者可以生产安全的绿色食品,其中最常见的是柑桔和香蕉。一般符合国家规定的标准是,进口必须达到我国原产地和生产标准。每1吨水果的果肉所含营养成分(每毫升肉、生梨、核桃、桃、柑橘等5毫克维生素C、10毫克胡萝卜素、4毫克纤维、12毫克锌、橘黄酸、6毫克维生素E和400毫克羟基尼克酸)。
3. 标准
国家对水果标准制定如下规定:国家对水果标准的制定,应坚持标准实施,使水果成为实现食品安全目的的重要手段。
(1)以生产果中允许有产品成分为主,允许部分无有效成分,但必须有质量合格的单果或果中允许含量的单果或果实。
(2)允许含量较高、果实着色好、果中无病虫害、果中无农药残留或物理性状良好的品种。
(3)允许水果在加工成罐头或罐头前必须进行质谱鉴定,根据产品要求,需要,可通过美国食品分析中心的相关标准进行。
(4)允许有质量保证的标准产品和产品加入英国标准中检验的检测报告,该报告应与包装检验标准和包装检验方法相一致。
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