一、羊肚菌的子实体生长需要充足的氧气。羊肚菌不喜欢有水份的土壤,在外界湿度很高时才会生长,喜欢在菌床架上种蘑菇的朋友应该保证菇床环境的湿润,并且保证菇床上有足够的氧气。
二、羊肚菌对温度很敏感。羊肚菌喜欢在18~25°C的温度中生长,能够栽培的很高,在15°C左右会停止生长,10°C以下会使菌丝死亡,18~22°C是最适合羊肚菌菌丝生长的温度,所以羊肚菌栽培温度是不准高于28°C的,不然会使子实体大量的腐烂。
三、在羊肚菌栽培中,要注意经常通风,将菌床的空气湿度控制在90%左右,这是羊肚菌的生长习性。由于羊肚菌在生长过程中不需要土壤和空气进行流通,所以在环境温度较高的情况下,需要利用风机进行降温,而且是以关闭菇房的气孔进行通风。
四、在羊肚菌栽培中,要经常观察料面的颜色和手感,如果料面发黄并且出现线虫的话,就说明羊肚菌已经生长的比较好了。当然如果料面有出现枯斑的话,也需要及时将死菇剪除,避免养分的流失。
五、在养殖过程中,还需要注意菇房的通风透气,定期关闭门窗,这样能够加快空气的流动速度,增强棚内的湿度。
羊肚菌的营养价值
1、羊肚菌是一种比较常见的食用菌,在我们日常生活中十分常见。现在市场上羊肚菌的价格一般都是在十到十二元一斤左右,这也是羊肚菌为什么这么受欢迎的主要原因。并且,我们知道,羊肚菌的营养价值是非常丰富的,因此在食用的时候,还是有很大的帮助的。
2、羊肚菌的营养价值主要就是能够促进身体健康,对于小孩来说,食用羊肚菌能够有很好的保健作用。同时,羊肚菌还能够美容养颜,这样就能够让人们的皮肤变得更加白嫩。但是,在吃羊肚菌的时候,还是要注意量的,不要吃太多,防止有些人将羊肚菌当成减肥的食品,反而会对身体造成一些影响。
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