三条肉牛快速育肥法首先要进行育肥,育肥肉牛是目前育肥肉牛的一个主要模式。1月龄前的架子育肥主要有两种方式:一是自然放牧肥育,即在冬春季节让肉牛在草地上直接到少量草场上采食,然后放牧于待配的小牛。随着肉牛出栏体重的增加,每天早上赶到草场上,把牛赶到草场中自由采食。待牛采食完毕,开始对其进行饲喂,待架子牛体重达到标准后进行第一次、第二次、第三次的饲喂。每次在运动场上自由嬉戏,前两次多喂一些青草、玉米秸等青料,后两次多喂一些精料。
(4)育肥方式。肉牛育肥方式分为长槽饲养和短槽饲养两种。育肥牛在架子上育肥,前两个阶段育肥时间长,如果架子上饲养的架子牛在这样的条件下,会导致体型小,体况差,且膘情不好。前者在育肥过程中,通过饲喂的方式来育肥架子牛,也是为了增加架子牛的体型,以及架子牛的健康和肉质。短槽饲养是在体型小的情况下,利用高密度的架子牛育肥,它在大的情况下育肥。
2、育肥舍管理
(1)育肥牛舍的建造。一般来讲,架子牛舍应该建造在地形高燥、背风向阳的地方。要求牛舍的前后有适当的檐,后墙高约1.2米左右,前后有较大的窗户。育肥牛舍应有一条两米高的墙壁,墙壁的大小一般为1.5米,从而防止牛只从墙壁爬上墙壁,影响牛群的活动,阻碍牛的跳跃和休息。
(2)育肥牛的饲养管理。在养殖期间,应保持牛舍干燥、卫生、温度适中、通风良好,应使牛舍温度在15°C以上,相对湿度在70%以上。根据经验,育肥牛需要在有500平方米的育肥舍饲养,育肥牛舍的屋顶为面积的70%~75%,地面为1.2~1.4米,设置运动场。
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