这篇文章给大家聊聊关于油菜的100种花式吃法，以及小油菜的10种家常吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
[One]、油菜苗的十种最佳吃法
食材：油菜苗1把、葱半根、干辣椒5个、蒜3粒、少许盐、生抽、香醋、鸡精、白糖。
〖One〗、新鲜的油菜苗1大把，（这个油菜苗是舅妈从自家地里拔的，很新鲜没花一分钱）。
〖Two〗、把油菜苗根部切掉，放入清水中多清洗几遍，洗掉表面灰尘。
〖Three〗、锅中烧开水，放入洗净的油菜苗，焯至断生捞出。
〖Four〗、放入凉水中，过遍凉水，这样颜色翠绿，吃起来更爽口。
〖Five〗、蒜粒，大葱处理干净切碎，干辣椒切成细丝。
〖Six〗、小碗中加入少许盐，生抽，香醋，鸡精，白糖搅拌均匀。
〖Seven〗、过凉的油菜苗捞出捏去水分，切小段装碗，加入蒜葱碎，干辣椒丝，锅中倒适量油烧滚烫，趁热将油浇在蒜葱，干辣椒激出香味。
〖Eight〗、将调好的料汁倒入，搅拌均匀即可，老公口味重，还加了2勺辣椒油。
〖Nine〗、一道十分开胃的凉拌菜，清口清爽又清香，我煮了包谷糁，就着吃特别的下饭。
[Two]、油菜拼盘花样图片及做法
〖One〗、准备食材：油菜半斤、香菇八个、小米椒少许，食盐香醋，葱姜蒜及各种调料。
〖Two〗、第一步：选取大头油菜做出来的拼盘更好看，油菜洗净控干水分备用，不需要整棵洗净就可以，香菇洗净后雕刻花纹去掉香菇根备用。
〖Three〗、第二步：锅中添水，水热后加入少量食用盐及香醋几滴，大火烧开。水开后加入油菜，整棵焯熟2-3分钟即可，油菜变成深绿色就可以了，捞出来后放入盘中备用。
〖Four〗、第三步：锅中留底油，油温八成热后加入姜末蒜末炒香后入，放入小米椒继续炒三十秒左右，加入香菇继续翻炒，翻炒一分钟后，在锅中加清水需要没过香菇。水开后加入一勺醋，一勺生抽，一勺蚝油，盖锅煮熟，香菇煮3-5分钟即可。随后加入食盐一勺，白糖一勺，淀粉水半碗，大火收汁。
〖Five〗、第四步：将香菇盛出后，放入码好盘的油菜中，把香菇汁全部倒入。
[Three]、小油菜的10种家常吃法
〖One〗、食材：油菜300g，蒜米半个，火麻油2勺，盐1小勺，生抽1小勺，耗油1小勺。
〖Two〗、将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。
〖Four〗、然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。
〖Five〗、翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。
关于油菜的100种花式吃法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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