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选用早熟、极早熟品种,如“黑巴拉克”、“克无核”等,在无核的大葡萄园中,边行株距应为4m×4m,行距为1.5m,栽培密度为6000株/亩。
2、避雨栽培:避雨栽培方式改为宽行密植栽培。即根据葡萄长势确定留蔓部位,要求在无限枝蔓的密植园按照“上强下弱,侧枝多,上层不留枝,下部适当留枝”的原则,在北方葡萄的栽培中,要求在没有“倒春寒”时节,根据不同品种的葡萄品种,“枝蔓”中下部只留1个结果枝组,中部在结果后保留2个结果枝组。
3、行间套种:按照行间套种的要求在行间种各种豆类、瓜类、瓜类、根茎类的作物,如土豆、芋头、马铃薯、地瓜、甘薯等。
4、覆盖地膜:地膜覆盖可以减少水分蒸发,有利于提高地温,促进植株生长。
5、合理追肥:在葡萄生长的不同阶段合理追肥,加强养分的综合管理,一般在花前和开花前,结合防治病虫喷1次2%-3%尿素溶液,或0.3%-0.5%磷酸二氢钾溶液,或在初花期和盛花期,喷施1次0.3%的磷酸二氢钾液。
6、控制旺长:使用葡萄促花王3号,可抑制主梢疯长,促进花芽分化,多开花,提高花粉受精质量,多开花、多坐果,防落果,促发育。
7、疏花疏果:按篱架栽培模式,人工或机械疏花疏果,人工疏果和机械疏果。疏果在落花后一周内完成,方法是先疏除次生理落果的小果,后疏除小果和病果,留大果,去除霉烂果。
8、枝蔓管理:摘心、绑蔓、剪梢、整枝,以控制树势,改善光照。绑蔓时,要注意防止枝条徒长,对于刚开始挂果的葡萄,需轻绑,不宜重绑,防止枝条失水干枯。夏剪时,重点是调整生长位置,在花前和花后、果实膨大期重绑。一般葡萄的枝蔓生长点在架面上,双蔓或三蔓,多余的枝蔓要全部除去。
九、葡萄生长管理
1、水肥管理:葡萄萌芽、开花和坐果时都要适当浇水,在浆果硬核期,应注意保持地面湿润。结合浇水施适量的氮肥和磷肥,以促进枝叶和果实发育。
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