花菇是一种菌类食材,它的培养基多由玉米芯和花生壳以及马铃薯和木屑等物质组成,另外还有米糠和小麦皮以及石膏粉等都是可以作为栽培的基质,大家在栽培花菇时需要注意,它们与所有的培养材料一样,只是所用原料不同,所以栽培的数量也不相同,最好在自己配制培养基时,记住:一切的材料均为相同的原料。
2、花菇的培育
花菇栽培时必须经过无菌操作,而且栽培环境必须是干净,空气没有污染,要做到冬暖夏凉,在进行栽培时,对温度的要求比较高,必须要在高温,冬天和早春之间做好降温,在室内栽培时,要注意将培养料的厚度进行适当的调控,而且在室温和相对湿度均维持在60%以下的条件下,每个培养料中可以分摊一半的种子。
3、花菇的栽培
花菇对甲醛和二氧化碳的反应非常敏感,对氧气的要求特别高,为了保证栽培原料,在栽培时必须要对它进行充分的处理,最好是用95%的甲醛对栽培料进行,用100mg/L的甲醛喷湿后,再用无菌纱布将栽培料袋口扎紧,或者是把栽培材料置于烧开的热水中烫一下,水温控制在70°C左右,将其装入袋中后,放入竹制袋中,然后就可以入袋播种,接种后的培养料表面需要喷无菌水,每袋25-40小时,菌袋上下翻动1次,每天需要喷2次,一直喷水到袋内保持湿度为止。
4、花菇的肥水管理
在栽培的过程中,需要按照NY5027的菌袋,需要在3天内菇房中的培养料的含水量达到55-60%,在栽培的过程中,需要每天进行喷水,并且在气温较低的时候,需要进行喷水,将湿度控制在95%以上,并且在喷水时,需要在菇房中间隔3-5天进行喷水一次,这样能够保证菇房内的湿度在90%左右。
5、松土培土
松土培土是在进行栽培过程中需要进行的一项管理工作,松土时,需要将菌袋竖立放置,然后,需要在菌袋上面两侧各施3-4次肥,每次的厚度应为1.5厘米左右,这样能够加快菌丝的生长速度,从而使其快速的生长发育。
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