湖南揭阳菜场种植介绍
湖南揭阳菜场种植面积最大,品种有大果、圆果、迷你红茄、扁果、鸡心果、牛心椒、筒子辣椒、辣椒、线椒、小冠椒、叉子椒、番茄、罗汉果、松脆、芸豆、佛手瓜、毛瓜、大头菜、香菜、芹菜、菜心、蒜、葱、莴笋等10余种。其中甜宝甜瓜品种“妃子笑”和“青脆”市场销量最大,今天销量最高为湖南市场,平均价格为每公斤3.2元。
“今年像这种反季节蔬菜的,大部分都是从江浙沪、江西、安徽等地引进的。”工作人员说,往年9、10月气温适宜,辣椒上市量大,今年几乎都在9月份,产量下降,价格自然上涨。今年第一季度,总产量约为900万吨,比去年同期减少200万吨。从全国范围内看,除北京、天津、河北、海南、重庆等蔬菜主产区外,其他地区的蔬菜产量均在同期之中。
质量是菜价的主要影响因素。当价格上涨时,农业企业加大生产投入,推动价格上涨;当价格下降时,经营者的经营管理模式发生重大变化,严重影响蔬菜的产量和品质,甚至造成滞销。这种不利因素主要集中在春节前后。
临近春节,天气逐渐转暖,是蔬菜上市旺季,蔬菜价格也将迎来年内走势的转变。
客菜价格整体下降
蔬菜供应依然紧缺
元旦假期,受春节备货影响,菜价整体出现下降趋势。市场监测显示,北京市场的蔬菜价格指数为7.76。9涨跌幅度为0.017。10。9涨跌幅度为0.01。5涨跌幅度为0.01。
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