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一、选用高产优质、籽粒大、根系发达的葡萄品种。
用产定的栽培基质栽种或从当地农技部门和市场上购买的优良无病虫害葡萄苗。比如新郑葡萄、红地球、京亚等葡萄品种都属于丰产品种,栽培无土栽培更为方便、省事,省钱,经济效益高。
二、选用活力蒂柱式栽培。
这种栽培方式就是利用生物动力学原理,利用木质部韧皮部与韧皮部的夹力将其培养成一个生物膜,形成一个具有诱导功能的层体,产生向外界释放养分的效果。在生产过程中,要注意摘心打顶,促进坐果,保证葡萄正常生长。
三、育苗移栽。
这种葡萄是用有营养基质育苗,一般在4月上旬进行,可以培育成带有树芽的健壮葡萄苗。采用无土壤栽培,对嫁接苗而言,树芽上面没有砧木,也没有营养成分,在1月份栽种,经过4月上旬的低温培养,也可以成活。
四、科学调控。
1、温度管理:葡萄在萌芽期,平均气温要控制在12°C,葡萄花期则要控制在12°C,果实膨大期则要控制在18°C,在果实成熟期,温度应控制在18°C。葡萄成熟期既要满足生长发育的温度,又要满足开花坐果的温度。
2、水分管理:葡萄在膨大期要保证水分充足,果实膨大期要保证充足的水分,整个生长期间浇水,在夏季要保持土壤湿润,但也不能出现积水。
3、肥料管理:葡萄在浆果成熟期,要保证养分的需求,要注意基肥的施用,追肥时要根据具体情况合理进行。
葡萄冬季的管理
1、埋土防寒:埋土防寒的主要措施就是为了避免葡萄受冻,在冬季的时候要对葡萄树采取安全越冬措施,葡萄树在土封冻之前要浇一次封冻水,然后在土堆上面盖上一层干草,在土壤上面覆盖一层厚的作物秸秆或者是土堆,厚度10厘米左右,可以起到防风御寒的作用。
2、培土护根:葡萄可以在封冻之前使用土壤培根,培根主要是为了保护葡萄树的根部,能提高土壤的肥力和松软程度,一般在11月份的时候,在葡萄树下培土,首先将肥沃的土壤压实,再把土堆的上面再覆盖一层草,这样能起到防寒的作用,还能防止冻害。
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