花椒种植
花椒是一种可以食用、药用、加工、销售的经济树种。椒皮、花椒枝叶中富含天然抗氧化成分,被称为天然、绿色、保健型保健果品,果实可用于食品、医药、化工、日用化工、环保等方面的加工。
1、农业用途
农业上可以用花椒作为蔬菜使用,其中春季播种的叫露椒,夏秋采收的叫二季椒,秋季播种的叫八月椒,应该在土壤上覆盖地膜的叫秋椒,主要是秋季采摘的叫三茬椒。
2、环保价值
花椒的叶片可以杀灭害虫,不仅用途广泛,而且还具有杀虫杀菌的效果。目前,我国的各类环保园林植物种植面积非常广,可以广泛应用于园林景观建设、产业发展、环境保护等方面。
3、食用价值
(1)花椒有健胃、止泻的功效,可用于治疗食欲不振、腹泻、呕吐等症,且具有消食导滞的作用。
(2)花椒具有防癌、降血压的作用,因此,在心血管疾病患者、消化道疾病患者等人群的饮食中常被使用。
4、其他价值
(1)花椒具有止呕、镇痛等作用,还可以用于治疗消化不良、腹泻等症状,对一些癣类皮肤病也有一定的治疗作用。
(2)花椒具有美容的作用,经常食用可去除头屑,令肌肤光滑、白皙。
(3)花椒还具有抑制细菌的作用,可以去除口腔异味,调节血液循环,使血液流畅,能够预防疾病。
(4)花椒还具有祛寒的作用,可治疗感冒风寒等,是一种温暖的调味料。
5、食用禁忌
(1)患有痛风、消化不良等疾病的人不宜食用花椒。
(2)阴虚火旺者不宜食用花椒。
(3)过多食用花椒的话,会损伤肠胃,使身体出现一些不适。
花椒怎么挑选
1、看外观:首先在挑选花椒时,不要看颜色的特别红,并且花椒的颗粒越小越好,尽量挑选颗粒细的,颗粒越小的花椒里面可能会掺入了化学原料,而且小一点的花椒比大一点的花椒品质更好。
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