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1、选种育种:宜选用丰产、优质、适应性强、高产、优质、皮薄肉厚、汁多味甜的品种。如章姬、幸香等。宜选日光温室栽培,以利于番茄正常开花坐果,并保持果实品质。选苗时,应尽量挑选无病、健壮的苗,淘汰病苗、弱苗、矮化苗及机械损伤苗。
2、适时定植:定植时,从苗中选壮苗。定植前7天,定植地要深翻30厘米,精细整地,每亩施用腐熟的有机肥2500公斤,磷酸二铵20公斤,硫酸钾30公斤,撒匀。然后起垄栽培。垄宽90~100厘米,垄高20~25厘米。垄长视种植方式而定,一般垄距50~60厘米,垄高15~20厘米。
3、整枝理蔓:番茄栽培以主蔓结瓜为主,为了充分利用空间,保证合理的植株结构,常采用双蔓整枝。一般采用三蔓整枝,即在主蔓的基部选留2~3条健壮的子蔓,其余子蔓抹除。
一般在子蔓留1~2条孙蔓,孙蔓结瓜后,在孙蔓上留1~2叶打顶,使孙蔓结瓜,孙蔓结瓜后及时打掉下部老叶,改善通风透光条件。
4、留瓜疏果:番茄果实呈长圆形,上部小,下部大,每株一般留瓜3~4个,单株产量一般在500~1000kg之间。一般每朵花可产生2~3个果,结大果,果实表面具有蜡粉,可防止灰霉病。
5、保护地栽培:温室大棚内栽培的番茄一般在采收前15~20天用22.4%安克/公斤乙烯利涂抹果实,并用塑料薄膜覆盖,可延长采前、采后时间。
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