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1棉籽壳培养料的来源:棉籽壳以花生、玉米、马铃薯、甘薯等为原料发酵而成,常与种衣剂混拌后制成,外观具有透气性好、耐腐、出菇率高、色泽好的优点。
2培养基的制作:先将培养料预湿后,拌入1%石灰水,再加入1%-2%花生鼓、2%-3%敌敌畏,然后密封2个月左右,并堆制。
3发菌期管理:培养料的发菌期为50-60天,最适温度为22-25°C。出菇期控制温度在18-20°C。发菌期要注意保持环境的通风透气,并注意搔菌和补水。当菌柄长至直径3厘米左右时,菌块要转色,并要及时采收。采收后,培养料表面呈黑褐色时,表明培养料已经发透,这时将菌块翻堆,畦内压平,表面盖草保湿,一般覆3-4层,料表面温度高时,进行通风换气,以补充水分和抑制杂菌的生长。一般每天通风1-2次,8-9天后即可长出子实体。
5出菇期管理:进入子实体发育期时,应将空气湿度控制在85%-90%,每天通风1-2次。子实体发育前期,菇房内不能喷洒消毒药品。如果菇房通风不良,菇蕾就会萎黄、萎缩,严重时菇盖顶部甚至全部腐烂。
5出菇期出菇管理:香菇子实体分化出菇棚温度要保持在16°C以上。在出菇棚温度要控制在5-10°C之间,当菇棚内的气温低于6°C时,要及时将菇棚内的门窗打开通风,防止冷风直吹,将菇棚内的气温控制在5-10°C。
6出菇期管理:采收后及时将菇棚内的所有的塑料袋或棉被等盖去,避免冷风直接吹到菇棚内,使棚内的温度升高,影响菇蕾生长,甚至造成死菇。
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