1、选地整地
选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便、富含有机质的沙壤土或壤土地块。先深翻地20厘米左右,然后施入充足腐熟的有机肥,耙细整平,做成长宽90厘米、高15厘米,沟宽20厘米的高畦,每畦栽2行,栽深5厘米。
2、繁殖方法
播种和定植:选择优良品种,播种前将种子用50°C的温水浸泡15分钟左右,捞出晾干,播在育苗盘中,覆盖1厘米厚的湿蛭石,并遮荫保湿,10天左右出苗。苗出齐后间苗定植。
种植方法:
选择4月底至5月底,平均气温20°C以上的晴天,当气温达到23°C左右时,选择晴天,在畦上开深约5厘米的浅沟,将种子均匀撒入沟中,播后覆土,浇水,撒苗后要覆盖地膜,以利于保温。
田间管理:
1、追肥:一般在定植后2周左右追施氮肥,可促进幼苗生长,待苗高50-60厘米时,可根据长势追施尿素,每亩每次追施10-15公斤。
2、灌水:茭白生长期间需水量较大,种植地周围要经常灌水,并注意经常保持土壤湿润,有条件的地方,一般在4月下旬至5月上旬进行灌水,要小水勤灌,直到7月中旬,停止采收前20天停止灌水。
3、追肥:每亩追施尿素15-20公斤,植株封行后,可在行间开沟施入,也可将追施的尿素随水冲施。
4、茭白螟:在越冬代成虫产卵初期或幼虫初孵期进行药剂防治。
5、病害:褐斑病:加强田间管理,及时排水,合理施肥,以增强抗病力,提高茭白质量。
6、天蛾:田间蛾量1000-1500头/亩,幼虫蛀食茭白茎杆,造成伤口导致减产。
7、小菜蛾:田间幼虫取食叶片成缺刻或只留叶脉,严重时心叶被吃光,并且成虫白天在茭白边活动和取食,晚上在叶背危害。
8、霜霉病:发病初期,及时摘除病叶、病株,并撒施石灰粉,减少茭白伤口。
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