1、土壤管理
(1)沙壤土
沙壤土一般在4月中旬到5月上旬播种,不要太早,早播种产量低,过晚播种,幼苗生长慢,当年不易开花。在苗期,出苗率低,长势弱,常受低温冷害、高温干旱的影响。所以,应选择优质种子播种。
(2)小壤土
此类型土壤一般以沙质土壤为主,富含有机质,保水保肥能力强,通气性能好,是无公害的适宜耕种的土壤。
(3)半沙质壤土
土壤黏重,排水差,透气性差,保水保肥力弱,酸碱度在4.5-7.5之间,适宜耕种,土壤易板结,一般砂性土,应适当施些厩肥,以防土壤板结,瘠薄地可施些草木灰或磷肥。
(4)砂质壤土
砂质壤土又称砂壤土,其特点是结构紧密,透水性好,保肥保水性能强,但因砂性土导热性差,保水保肥力差,在生产上一般只作为蔬菜栽培的参考。
(5)肥沃土壤
肥沃的土壤营养状况比不上一般土壤,但土壤保肥保水能力较强,通气性能较好,可使各种肥料的营养元素得到充分吸收利用,为蔬菜的生长发育提供养分。因此,在种植蔬菜时,除施用优质有机肥外,还应适量增施无机肥,如饼肥、鸡粪、炕土、草木灰、过磷酸钙、钙镁磷肥等。
二、蔬菜栽培的施肥技术
1.施肥配方
根据不同蔬菜的需肥特点、土壤养分含量和营养成分,以适当的比例配置氮、磷、钾、镁、硼、钙、硫、锌、锰等大中量元素肥料。在测土配方施肥基础上,根据土壤的肥力状况,合理调整氮、磷、钾、钙、镁、硼等中量元素肥料的配比和用量。
2.合理灌溉
氮肥以施用人畜粪肥为主,促进幼苗早发快长,定植后10天左右用人粪尿与氮肥混合(1∶3)追施提苗肥,浓度在20%-30%;蔬菜生长前期浓度应低一些;开花结果期要高一些。采取“少量多次”的灌溉方式,每次每亩灌溉不超过20立方米,防止大水漫灌。
3.科学追肥
(1)目标产量为每亩10公斤左右,施用有机肥500-1000公斤,氮肥6-10公斤(每亩,折纯,下同),磷肥4-5公斤,钾肥4-5公斤。
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