五、西番莲育苗的技巧
西番莲采用营养块或纸块根育苗,由于西番莲不耐霜冻和酷热,气温一旦降到0°C以下,就会发生冷害,影响花芽分化,形成小老苗,所以,定植西番莲必须要在大棚内进行。定植前,用干净的河沙在苗床灌水造坨,长出的西番莲根系要扎入到土壤中,根系需要伸展到两米左右,覆土3厘米,踩实,覆膜保温,破膜后可在小苗成活前搭棚架,再覆盖塑料棚。小苗成活后,进行次移植。将小苗的茎基部枝秆上端切成l~3厘米长的小段,带土栽植,边插边填土,埋住根茎部,上端露出土面l/2~2/3,压紧,浇透水。将西番莲小苗按行距50~60厘米定植,每亩定植3000~3500株。
五、田间管理
1、中耕除草
西番莲生长需要在疏松、通气的土壤中生长,要注意锄划松土,增加通透性,促进根系发育,增强根系吸收水肥的能力,以利早花和多花。中耕除草时期,在西番莲生长季节结合追肥进行,一般于1~2次,每次中耕可结合追肥一起进行,并配合适量氮肥。
2、浇水施肥
西番莲生长季节需水量较大,要根据天气、土壤、生长发育情况进行灌水,保持土壤湿润,在雨季则要做好排水工作,防止烂根。
3、整形修剪
1蔓条修剪:根据植株长势合理安排,培育丰产、健壮的主蔓。为了促进多发新枝,在主蔓长至50厘米左右时进行摘心,促进分枝。
2果实修剪:根据植株的形状不同进行合理修剪,小苗在4~5片叶时即可定形,长至80厘米时摘心,选留1个好的侧枝作为第1蔓,将其他侧枝及早疏除。
3、花果管理
1施肥管理:在幼苗期可追施腐熟稀薄人粪尿一次,以促进幼苗生长,在生长期可施用复合肥,每株施150克左右。
2花期前后追施腐熟的人粪尿一次,以促进果实发育,提高坐果率,还可适当喷施叶面肥1-2次,可采用叶面施肥方法,一般在晴天傍晚,喷洒叶面肥后,如遇阴雨天,可隔5-7天喷施一次0.2%磷酸二氢钾或0.1%尿素溶液,如与1000倍氨基酸复合微肥混合液同喷效果更好。
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