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1、建植前准备
在建植前首先要选好建植场所,选择背风向阳、地形平缓的田块,挖东西走向的阳畦,南北走向,两侧开好排水沟,田埂宽50厘米,深30厘米,畦高20厘米。
2、选种
种芋需要进行严格挑选,剔除病块、坏芋、病苗、残苗、弱苗,并且要用杀菌剂进行杀菌处理,然后浸泡在生根水中,一个小时后取出晾干,上面铺上干净稻草,淋水。
3、栽种
栽种的深度在15厘米以上,选择土层深厚、肥沃、透气性好的壤土、沙质壤土或轻黏壤土做栽培地。然后将种芋放置在沟内,保持芽朝上,排列好,芽向下,稍微覆土,芽向上,然后盖土1厘米左右,最后覆好地膜。
4、水肥管理
在种芋萌芽期要控制水肥,等生根抽芽后浇1次水,开花期3天浇1次水,保持土壤湿润,成熟期适当控水,防止裂果。
5、及时采收
待种芋长出5-6片真叶时开始采收,生芋块每隔1-2天采收1次,有分枝的植株每隔3天采收1次,幼芋或隔年的植株需要培育3年后方可收获。
芋头的病虫害防治
1、褐斑病
(1)症状:发病初期叶面病斑呈水渍状,然后叶背病斑上会长出灰褐色霉层,使叶面皱缩,叶片卷缩,造成减产。
(2)防治:与禾本科作物进行2-3年轮作,加强田间管理,选种抗病品种。收获后彻底清除田间病残体,集中烧毁或深埋。
2、白腐病
(1)症状:主要危害叶片,开始在叶上出现水渍状小斑点,后变为近圆形至多角形病斑,边缘深褐色至红褐色,中间灰白色至暗褐色,严重时病斑相连,叶片枯死。
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