栽植平菇平菇平菇的方法
1、栽种时间
一般在北方4~7月份进行栽培,南方9~10月份栽培。土壤的ph值一般都是比较合适的,不会积水,但是对于温度、湿度、光照等生长条件要求比较高,要求比较高。
2、装袋栽种
将营养土装袋后,对其菇床进行翻土,同时确保层与层之间的距离在10~15cm之间,均匀的撒入营养袋,并且稍微喷点水,使营养袋的含水量保持在30%左右。当菌丝生长到3~4cm左右时,再将营养袋的内层覆土,平菇菌丝体子实体在与覆土充分接触的情况下,对外界的光照进行均匀的接收,这样更有利于菌丝体的生长。
3、保温保湿
营养袋栽种后,要注意温度的调节,确保蘑菇在10°C以下的时候不受冻害。
4、防涝
在温度高的时候,要适当的进行通风,注意在通风的时候要将所有门窗都打开,排出有害气体,防止氧气过多的堆积,以免破坏子实体的生长。
5、通风换气
在蘑菇菌丝生长期间,要进行通风换气,要适当的进行换气,保证蘑菇的生长,尤其是在夏季,由于高温高湿,环境和空间都是影响着蘑菇的生长,会使得蘑菇产生各种病害,所以一定要及时的通风换气,保证蘑菇生长所需要的空气湿度,也能减少病害的发生。
6、及时的清园
当蘑菇菌丝生长到3厘米左右的时候,就要进行清园,清理病菇、病菇,将菇棚中的杂物清理干净,要及时的进行,可以使用敌敌畏,或者是戊唑醇喷洒,每隔5天左右喷一次,连续喷洒3-4次左右,可以有效的杀死病菌,如果病害严重,就要再喷一次,这样才能保证蘑菇的生长。
蘑菇如何采收
1、采菇标准:按蘑菇的长势而定,正常情况下,应该是大菇,应该是外形周正,小菇,颜色金黄的蘑菇。采摘头茬蘑菇时,要注意把畸形蘑菇摘掉。
2、采收方法:应该是先轻轻的把菇柄留住,尽量把蘑菇柄托住,然后要用手轻轻的把菇柄拔出来。这样,菌柄不会断掉,从蘑菇的柄部也就不会散开了。
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