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新种类养殖
美国畜禽品种的多元化,如北京白对虾、北京津宝纳、青虾、日本对虾、渤海刀鱼、南美白对虾、花鲢、河蟹、黄金鲫、黑水鲫鱼、浙江嘉善虾等。养殖广泛,发展速度快,经济效益也高,是一个朝阳产业。我国的南方多地都可以养殖,北京、上海、南京、杭州、无锡、嘉兴、武汉、郑州等地都有养殖。此外,长江流域的高密度养殖也可以取得较好的经济效益。
生态养殖
生态养殖不仅旨在保护和发展水产资源,而且能够增加经济效益、生态效益和社会效益。目前,我国主要的养殖方式是池塘精养和水面养殖两种。一般来说,池塘精养比较容易,主要优点是:投资小,见效快;缺点是:生长慢,生产周期长,因此在建造、管理和收获等各个环节要比一般的养殖要复杂得多。
三、蛭鱼养殖
蛭的营养价值很高,是我国传统的特种药用水生动物,在我国已经有几千年的养殖历史,在国际市场上也是紧俏的水产品之一。由于野生资源逐年枯竭,而人工养殖的蛭,虽然产量不高,但市场需求稳定,因此发展人工养殖前景十分广阔。
1.在我国,蚂蚱养殖属于新兴产业,随着国际市场对蝗虫的重视,蚂蚱的需求量逐年增加,人工养殖蝗虫给投资者、农民、食用者、农业生产者带来了很大的发展空间。
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