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1、以菌材养菌
木耳菜栽培虽然对土壤要求不严格,但是要想达到高产、优质的目的,必须栽培适合木耳菜的木耳菜,能够有效的净化木耳菜的环境。木耳菜的种子皮很薄,所以播前可采用浸种、催芽、育苗等步骤。先用温水把木耳菜种子浸泡24小时,搓洗掉种子表面的粘着物,再用清水洗净后,进行催芽,催芽时控制温度在25~30°C之间,不宜超过32°C,每天用清水冲洗1次,3~4天木耳菜种子就会露白。
2、少施氮肥
木耳菜需肥量较大,在播种前要施足基肥,一般每亩可施腐熟的优质农家肥2000~3000千克,过磷酸钙30~40千克,撒施在地表,然后深耕20~30厘米,整平、作畦,畦宽1~1.2米。
3、播种
木耳菜可直播或育苗移栽,直播木耳菜的种皮厚而硬,吸水慢,如果播种过浅,易导致种子腐烂,播前要浸种催芽。先用新高脂膜拌种,可保温、保湿、吸胀,提高种子发芽率,使幼苗健壮。驱避地下虫害,隔离病毒感染。也可与种衣剂混用。播种后在畦面覆盖一层草木灰,再覆盖一层塑料薄膜。出苗前保持畦面湿润,苗高6~7厘米时随水追施腐熟稀粪500~600千克,或尿素5~8千克。为防治猝倒病发生,应及早喷施新高脂膜600倍液;发病初期用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂4000倍液,或50%DT可湿性粉剂400倍液,或新植霉素4000倍液灌根,每株灌0.3~0.5升,连灌2~3次。
4、灭蚜。灭蚜是豇豆防虫的有效方法。
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