其实各种花馍咋做好的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解花馍的简单的家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享各种花馍咋做好的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧!
本文目录
[One]、五种南瓜花馍做法
〖One〗、紫薯同南瓜蒸熟后去皮,待温度下降到三十五度左右后,放入酵母粉泡打粉,面粉活成面团,也活一个白色的面团,待发酵。
〖Three〗、三条都搓长条了,两头对齐,左边往上转圈。
〖Six〗、用力一夹,水开了,上锅蒸二十分钟。
[Two]、花馍的简单的家常做法
花馍是中国传统的美食之一,其制作方法简单易行,可以在家中轻松尝试。制作花馍的步骤包括准备面粉,和面、醒面、揉面、切片、再揉成薄片、放入油锅煎制,最后洒上葱花即可。需要注意的是面粉的选取,建议选取高筋面粉,并根据实际需求调整面粉和水的比例。制作过程中需要多次揉面和擀面,时间稍长,但做好后的花馍口感独特、松软且具有层次感,非常美味可口。
[Three]、花馒头十种做法
〖One〗、将干枣洗干净放冷水里烧开煮20分钟
〖Two〗、500克面粉放入4克酵母加220克清水用厨师机和面4分钟
〖Three〗、然后用面条机将面团轧成面片,来来回回过了有十几遍,这样面皮比较滋润
〖Four〗、再将每一片面皮平分三份切成三个长条
〖Five〗、每一个长条都卷起来封口处捏好。摆成W形状,收紧
〖Six〗、将煮好的枣用吸油纸擦干水分,将枣插在W的拐弯处
〖Seven〗、用筷子在中间部位捏紧,一个枣花馍的坯子就做好了
〖Eight〗、蒸锅里放好水,然后垫好蒸纸,将枣花馍坯子放蒸纸上摆入蒸锅内,盖盖子发酵50分钟,冬天就要延长发酵时间
〖Nine〗、发酵好以后开电源开始加热,开锅以后定时20分钟,定时停止以后再焖2分钟再打开盖子,一锅胖乎乎的枣花馍就蒸好了
关于各种花馍咋做好到此分享完毕,希望能帮助到您。
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