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大白菜:
1、野生的野生白菜最常见的功效就是可以清热、除燥、解毒和消肿,特别是对女性朋友来说,它对皮肤发痒有很好的治疗作用,另外大白菜还能为人体补充多种营养成分,像蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素和矿物质等,对身体都有很大的好处。
2、在家中种植大白菜是一个不错的选择,大白菜可供食用的部分主要是它的叶子,另外它的茎和根也可以供药用,在全国各地都有大面积的种植。
常见的三色苋菜:
1、三色苋菜是多年生的水生草本植物,也是我国最常见的野生菜品之一,这种植物的根为白色,茎为红色,叶片则为绿色,这种三色苋菜的花为紫红色,花为黄色,观赏价值特别高。
2、三色苋菜在秋天也可以种植,它是一种适应性特别强的绿色菜品,这种菜品喜欢生长在湿润的环境中,对水分的要求比较高,不过它在种植时需要的肥料也特别高,除了种植以前要施足底肥以外,还要在它生长过程中及时追肥。
3、三色苋菜也可以分为大叶品种和小叶品种,其中大叶品种的茎为绿色,而小叶品种则为浅绿色。
三色苋菜怎么做好吃
1、三色苋菜的食用方法有很多种,最简单的食用方法就是把它凉拌后食用,在凉拌以前应该先准备适量的白糖和食用盐以及味精等调味料。
2、把大叶品种的三色苋菜洗净,在以后切成小段,然后在锅中放水,烧开以后把三色苋菜入锅焯一下取出沥掉水分,放在碗中备用,把准备好的调味料全部放到焯好的三色苋菜中,用筷子调匀,即可食用。
3、三色苋菜还可以与红糖等食材搭配在一起食用,食用时可以把它们放到蒸锅中蒸制一下,把蒸好以后的三色苋菜取出放在碗中,加入白糖再加入红糖用筷子调匀,就能食用。
四、凉拌三色苋菜
1、凉拌三色苋菜特别好吃,在制作时需要准备适量的苋菜和蒜末,再准备少量的香菜,另外醋、麻油和辣椒油也要适量准备一些。
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