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1、面积:场所大小可以根据实际需要。一般10mx30m为宜,每平方米6~8只的立体养殖面积。面积大,场地多,规模化,集约化程度高,池塘能容纳1000只鹅苗。养殖密度大,池塘多,不仅不利于鹅的活动空间,同时也有利于偷盗水源和饲草的生计,影响经济效益。
2、水源:池塘多蓄水和排水条件好,为育雏和孵化时活动和生长发育创造条件。
3、温度:为了提高家鹅养殖的经济效益,应满足家鹅对气温的要求,在鹅舍的北面设民居与排风口,在外设运动场,在孵化过程中的30°C温度应在38~39°C,低于27°C将停止产蛋。
4、光照:采用自然光照,室内利用自然光。
5、防疫:采用人工捕杀或药物防治。
6、卫生:应选择无传染源、无死亡的健康家鹅为家鹅,建立单独饲养场所,每7天消毒一次。
7、饲养:100~50日龄应分群饲养,12~30日龄分栏饲养,13~3日龄可将雏鹅放入大栏饲养。
8、混养:混合饲养是一种方法,在饲养时需要适当的密度。鹅群的性成熟较早,公鹅和母鹅不一样,前3~4日龄性成熟,公鹅6~7天性成熟,母鹅5~6天性成熟,交配繁殖期为10月。
三、鹅的饲养方法
1、合理配制饲料。鹅是草食水禽,养鹅的饲料来源丰富,所以需要很多青料,如白菜叶、萝卜叶、莴笋叶、红薯叶等,一般青料以粗纤维含量5%左右、胡萝卜0.5%、糠麸皮5%、磷酸氢钙2%、食盐0.4%。
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