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在家中给宝宝做养胃汤时,需要准备鸭肝二根,白萝卜一根,香菇二根,冰糖十克,红枣五个,生姜适量,清水适量。
步骤步骤
1、把准备好的鸭肝和白萝卜去掉外皮和里面的筋,然后切成薄片备用。把香菇和香菇都用清水清洗干净。
2、把切好的胡萝卜块和香菇片放在碗中,加入白萝卜片,然后加入适量的清水,把切好的食材调匀。
3、把红枣也洗干净以后切成片状,与切好的食材一起放在砂锅中,加入适量的清水,然后盖好锅盖,让他开火煮制,等开锅以后再煮一分钟。
4、看到锅中的食材全部熟透以后,就可以关火,然后把煮好的汤汁取出直接饮用,等它降温以后加入适量的蜂蜜调匀,直接饮用就可以。
四、小黄瓜炒肉
1、小黄瓜炒肉也很好吃,炒制以前需要准备猪肉一百克,小黄瓜一百克,葱花和姜丝各适量,盐和料酒以及生抽等调味料也要适量准备一些。
2、把小黄瓜洗干净,去掉籽,切成片状,把猪肉也切成片状,把生姜也切成片状,小黄瓜洗净以后切成片状。
3、在锅中放油,加热以后把葱姜入锅炒香,再把肉片放入炒到变色,随后放入小黄瓜片,炒匀以后加入食用盐和鸡精进行调味,调匀以后直接出锅就能食用。
五、小黄瓜炒香干
1、小黄瓜炒香干也很好吃,在炒制时需要准备小黄瓜四百克,香干一百五十克,大蒜两头,生抽和食用盐以及食用油各适量。
2、把准备好的香干提前泡发,泡制时间不能少于四个小时,把小黄瓜去掉外皮以后切成块状。
3、炒锅中放油加热以后把蒜入锅炒出香气,再把香干入锅炒匀,随后放入泡椒,再加入适量的生抽和食用盐,炒匀以后出锅装盘就能食用。
六、香菇炒香干
1、香菇炒香干也很好吃,平时炒制时需要准备香菇两百克,香干两百克,葱姜各适量,另外还要准备少量的胡萝卜和蒜末,料酒和食用盐以及鸡精与食用油各适量。
2、把香干提前泡发,泡好以后切成片状,把香菇也分成小块,在炒锅中放油加热以后放入葱姜炒出香气,再放入香干快速翻炒,等香干变软以后加入料酒和少量食用盐,然后加清水,盖上锅盖,五分钟以后打开,再用大火快炒,加入胡萝卜和香菇,炒匀以后就能出锅食用。
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