养殖黄牛在禁野饲养环境中养殖,是可以不用让其对牛的生活条件产生什么影响的,除非受到惊吓,其体质并不健康。如果必须要养殖,则要选取体型好的来饲养,其肉质才会鲜嫩,生长速度也会更快。
肉牛养殖的注意事项1、环境
养殖肉牛需要注意环境的调节。养殖牛最主要的是在养殖过程中要给予它适当的通风,这样可以避免一些病菌和虫害的威胁,使其健康生长。
2、饲料
饲料的好坏直接决定了牛的后期成长速度,在养殖肉牛时,在喂养时要合理搭配,控制饲料中的营养成分,不能一次性喂的太多,避免牛进食太多,反而影响牛的生长速度,降低经济效益。
3、管理
在养殖肉牛的过程中,养殖的过程中一定要学会给牛舍进行消毒,防止一些疾病的产生。尤其是在夏季的高温天气,一定要保证牛舍的卫生,做好防疫工作,减少牛对疾病的发生。
4、饲料
肉牛在饲料方面,不要因为牛生长快就大量喂食,随着肉牛的生长,在喂养的过程中,一定要科学的喂养,保证牛的营养充足,降低饲料的浪费,保证牛的生长速度。
肉牛的营养价值
肉牛的脂肪,蛋白质,维生素,氨基酸等营养成分都比其他品种的牛高。脂肪和蛋白质含量都低,粗蛋白质的含量也低。而且,牛肉脂肪的主要成分是由不饱和脂肪酸构成的,它的热量和脂肪酸组成有很大的关系,其中不饱和脂肪酸的含量就更高,在牛肉中含量的比例是每千克牛肉。
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