大家好,关于自己做花卷用哪种花生很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于花生花卷怎么做好吃,花生花卷的家常做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
[One]、花生馒头卷正宗做法
〖One〗、一定要先做馅料,花生清洗一下,挑出可能坏的花生。
〖Two〗、冷锅冷油,炒香花生,油量一点点就行。
〖Three〗、直到闻到香味,花生没有生生的感觉。
〖Four〗、把上面的料称好,一起进搅拌机搅碎,没必要特别碎,花生保持颗粒感。
〖Five〗、面团中间挖个坑,把糖、酵母、泡打粉放入,再慢慢加入水,和面,水的量不是绝对标准,因为每个牌子的面粉吸水性都有差异性。
〖Six〗、揉面的标准就是一定要表明光滑,不然出来的花卷不好看,咬起来也没有口感。不用醒面团,案板下撒一层面粉,直接擀成薄一点的长方形面皮。
〖Seven〗、撒上刚才打好的花生糖碎,铺均匀。
〖Eight〗、拿一根筷子,中间一压,不要压断。
〖Nine〗、也可以选取不压,就直接切成一块一块的。
〖Ten〗、在花卷的表面上用喷壶喷少许水。烧一锅不烫手的水,把装花卷的蒸笼放上盖上盖子,一次发酵30分钟。
1〖One〗、30分钟后,直接开火蒸,看到蒸笼冒烟,开始计时10分钟,关火后,闷3分钟,就可以出炉了。
[Two]、花生的创意菜名
〖One〗、创意菜名可以是“花生花卷”,即将花生浆和其他馅料混合后包在卷状的面皮里烤制而成,既保留了花生的香味和口感,又能让人们享受到传统面点的美味。
〖Two〗、另一个创意菜名是“花生拌菜”,将煮熟的花生碾成碎粒后与蔬菜、豆腐等蔬食拌在一起,可以增加口感和营养,并且呈现出色彩鲜艳的色泽,吸引人们的食欲。这些创意菜名不仅能够展现花生的多样性和特色,还能够提高人们的烹饪兴趣和食欲。
[Three]、花生花卷怎么做好吃,花生花卷的家常做法
花生花卷的家常做法是将花生炒熟捣碎,将面发好后,擀成饼,将花生碎撒在饼上,同时撒上豆油,然后卷完切段,做成花卷,蒸完以后香甜可口
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